فوائد واضرار الفشار للحامل وللتخسيس Popcorn
يعتبر الفشار من التسالي الأكثر شعبية في السينما والمنتزهات ومدن الملاهي ، والكثير من الأشخاص يحبون تناول الفشار كأحد أنواع الوجبات السريعة ، فهل يملك الفشار أي فوائد صحية للجسم أم له أضرار عليه ؟ ، هذا ما سنعرضه في مقالنا.
فوائد الفشار للحامل والريجيم
- يعتبر الفشار من الحبوب الكاملة ، بمعنى أنه يجوي الكثير من مضادات الأكسدة التي تلعب دور مهم في تسهيل إمتصاص الجسم للفوائد الموجودة في الأطعمة بشكل جيد ، كما أن الفشار يحوي الكثير من الزيوت الغنية بالفيتامينات مثل الفيتامين ب وإي والكثير من المعادن والأملاح.
- يحتوي الفشار على كمية جيدة من الألياف الغذائية ولهذه الألياف دور مهمة في الوقاية من أمراض الجهاز الدوري (القلب والأوعية الدموية).
- يقلل الفشار مستويات الكولسترول في الدم.
- بسبب قدرته على تنظيم مستويات السكر في الدم يقلل الفشار من إحتمالية الإصابة بمرض السكري خاصة سكري الحمل للمرأة الحامل.
- يساعد الفشار في الوقاية من بعض لأمراض من مثل أمراض العظام والقلب والسرطانات وذلك لإحتوائه على مادة البوليفينول بكمية كبيرة مقارنة بالخضر والفواكه.
- يساعد الفشار في تخفيض الوزن حيث أنه قليل السعرات الحرارية إذا ما تم إعداده على الهواء وليس الزبدة ، وبسبب كمية الألياف الغذائية فهو يعطي شعور طويل بالشبع.
- يحوي الفشار على رقم جيلايسيمي منخفض بمعنى أنه لا يسبب صدمات السكر أو إرتفاع مستويات السكر بسرعة في دم المصابين بالسكري ، ما يجعله إضافة جيدة لنظام الحمية الصحية الخاص بمريض السكر.
أضرار الفشار للحامل والريجيم
إن الأضرار الناتجة عن أكل الفشار لها علاقة مباشرة بطريقة زراعته و إعداده للتناول ، الكثير من الذرة التي تستخدم اليوم في صناعة الفشار هي من الأنواع المعدلة وراثيا ما يرفع خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل السرطان على المدى الطويل. أيضاً تستخدم الكثير من المزارع المبيدات الحشرية الضارة التي تبقى في الفشار وتؤثر على الصحة العامة للجمهور. لذا يجب أن تتأكد دائماً من مصدر الذرة الخاصة بالفشار قبل شراءه.
إن إستخدام الزبدة في عمل الفشار يرفع نسبة الدهون غير المشبعة والتي تسبب الكثير من الأمراض وخاصة النوبات القلبية. كما أن الضرر يزداد في حال إستخدام المايكرويف في إعداد الفشار.
